北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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おいしい給食まかせてね!「北信州 野菜を食べようウィーク」実施中

みなさん、こんにちは。

北信保健福祉事務所しじ美です。

9月は健康増進月間、

そして、

9月8日から18日は「北信州野菜を食べようウィーク」です!

これは、

北信保健福祉事務所管内の市町村、保育所、学校、給食施設、農業関係者、食育ボランティアの皆さんが、

 

地元でとれる「地産地消]

「野菜・果物の摂取量の増加」と

「減塩」

 

を、それぞれが創意工夫して取り組むキャンペーンです。

 

ウィークは今年で6回目ですが、今回は「ベジ食べ!北信州」の一環として実施中。

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「地元野菜」をたっぷり使った給食や、料理教室

「減塩」の工夫についての講座や試食会等、

栄養士さんたちが大活躍です!

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管内栄養士研修会に集まった栄養士さんたちです!

 

「おいしい給食まかせてね!」

「がんばるぞ~!」

 

どんなことをやったかは、また、ご報告します!

 

 

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