こんにちは！北信農業農村支援センターからのお知らせです。

北信州おいしい食材フェア2021が４月29日から始まります

このフェアは北信地域の特産物である“アスパラガス”、“きのこ”、“信州伝統野菜”、“そば”、

“信州プレミアム牛肉”、“信州黄金シャモ”、“信州サーモン”を活用した料理を北信地域の

飲食店で提供していただくイベントです。

季節食材と通年食材を設定し、一年を通して楽しめるイベントをなっています

＜フェアスケジュール＞

第１弾の春の季節食材は「アスパラガス」です。旬のアスパラガス料理をお楽しみください！

通年食材（“信州プレミアム牛肉”、“信州黄金シャモ”、“信州サーモン”）については、年間を通して

提供していただきます。ぜひこの機会に長野県のプレミアムな食材をご堪能ください！

また、テイクアウト実施中のお店もありますので、お店で！自宅で！北信地域の特産物を満喫しましょう♪

フェアに合わせて、地域の特産品があたるスタンプラリーも実施しますので、ぜひご参加ください。

フェアの詳細については特設ページをご覧ください。

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北信州おいしい食材フェア２０２１特設ホームページ