今年食べたお料理はかぼちゃサラダ、かぼちゃコロッケ、ホクホク厚切り天ぷら、豆乳グラタンです。
他にもかぼちゃ以外のメニューもいただきましたが、どれもおいしくてお腹いっぱいになりました。いっぱいになりすぎて少し苦しかったです💦

かぼちゃサラダは、もちろんかぼちゃが主役。さっぱりしたタマネギがかぼちゃの甘みを引き立ててくれます
マヨネーズに不思議なうまみがあり、隠し味があるのかな？と盛り上がりました。

私の一番のお気に入り！かぼちゃコロッケは、中身がキレイな黄金色で、かぼちゃたっぷりであることがよくわかります。
熱いうちにいただきたかったので断面の写真はありませんが、想像でお楽しみください。
一緒に提供される甘辛のみそダレも本当においしくて、ほかの揚げ物もついつい味噌味にしてしまいました

ホクホク厚切り天ぷらは、ホクホクです。そして、厚切りです。
厚切りでありつつも食べやすく、甘みとうまみが詰まっていました。（２個食べちゃいました）
天ぷら盛り合わせではついつい海老に主役を譲りがちなかぼちゃですが、今日ばかりは己の存在感を示してくれていましたよ。