信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

3つの星ではないけれど

「健康」「食文化」「環境」の3項目の取組がすべて揃っていなくても、「健康づくりの食協力店おすすめメニュー」の提供があるお店、「食べ残しを減らす取組」があるお店など、それぞれの取組を行っているお店についてもご紹介しています。

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