信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信　３つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

2013.01.25　［ その他 ］

県庁でお昼ごはん

県短生＆ししとうコラボ定食。
1月25日は「白菜と肉団子の煮物」でした。

肉団子と白菜、春雨がスープで柔らかく煮込まれて、温かい。
野菜は加熱すると柔らかくなり、かさも減るので、食べやすくなりますよ。

添えの小鉢はツナサラダです。

エネルギー　656kcal

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下699-2
電話 026-217-5239

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