2013.01.24 ［ その他 ］
県庁でお昼ごはん
県短生＆ししとうコラボ定食。
1月24日は「鮭のチーズ焼き」でした。
ホイルに包んだ鮭には玉ねぎ、ピーマン、もやしがたっぷり。
鮭の上にはチーズが散らされ、香ばしく焼けています。
ご家庭で作る場合は、少し手間はかかりますが、一度しっかりホイルでくるんで鮭と野菜に火を通し、ホイルを開いてチーズをかけて、もう一度焼くと、チーズに焼き色が付いておいしいですよ。
添えの小鉢は青菜の和え物です。
エネルギー 647kcal
県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下699-2
電話 026-217-5239
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