2015.09.14 [ 東信 ]
川魚料理 ゆうすげ
【ホームページ】
http://kawazakana-yuusuge.jimdo.com/
【禁煙・分煙の状況】
なし
【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを3種類提供しています
(食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について長野県が示した基準を満たしたメニューです)
■主食や調味料の減量(一部メニューを除く)
主食の小盛りに対応可能です
薄味に対応可能です
調味料別添えに対応可能です
食文化継承の取組
■郷土食を取り入れています
■長野県産の食材を積極的に利用しています
■旬を活かしたメニューを提供しています
食べ残しを減らそう協力店の取組
■小盛りに変更可能です
■お持ち帰りを希望される方へ対応可能です
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健康福祉部 健康増進課
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170