信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信　３つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

2020.07.01　［ ３つの星お店を探す南信 ］

とざ和

県産食材や食文化の継承

地元産の食材を使ったメニューを提供しています。

食べ残しを減らそう協力店の取組

小盛メニュー、持ち帰り希望者への対応、食べ残しを減らすための呼びかけを実践しています。

 

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