飯山赤十字病院(飯山市)のレストランの他、北信総合病院レストラン(中野市)、国保依田窪病院レストラン(小県郡長和町)、市立大町総合病院レストラン(大町市)でも提供を行なっております。
※店舗により提供商品が異なりますので、ご注意ください。
若鶏のチーズ焼き
じっくりと焼き上げた若鶏は柔らかくて、チーズとトマトソースの相性もバッチリ!ホイル野菜のソースには10種もの豆や穀物を使用し、食物繊維・ビタミンなどをおいしく摂ることができます。
★献立
*若鶏のチーズ焼き
*ボイル野菜の豆と穀物のソース
*玉ねぎのコンソメソース
*果物(いちご)
サワラの味噌漬け焼き
淡白でクセの少ないサワラを味噌に漬け、香ばしく焼き上げました。ごはんがすすむ一品となっております。副菜は筍や椎茸の煮物、食感もお楽しみください。
★献立
*サワラの味噌漬け焼き
*竹の子とわかめの煮物
*豚肉と根菜の味噌汁
*果物(オレンジ)
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