信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

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またまた 中華レストラン竹とんぼ 新メニュー!!

なんと、またまた中華レストラン竹とんぼさんで、新しい登録メニューを作っていただきました!
今回は冬季限定で3月までのメニューですが、「ぜひ3つの星レストランメニューとして多くの方に食べていただきたい!」と、オーナーからお話しをいただき、おすすめメニューに加わりました(^o^)/

3つの星レストラン登録メニュー(健康づくり”食”の協力店おすすめメニュー)
「冬季限定 矢島凍み豆腐物語」 
 ・ごはん
 ・矢島凍み豆腐のクリーム煮
 ・卯の花シュウマイ
 ・サラダ  ・スープ
 ・三宝柑のシャーベット



矢島の凍み豆腐は、佐久の厳しい自然の寒さで凍らせて作られる、きめの細かさが特徴の伝統の一品ですicon04
クリーム煮でもあっさりしていて、凍み豆腐とよく合います。
凍み豆腐の味がとても優しくておいしいですよicon12

シュウマイはおから入りでヘルシーです
しっとりしていてこちらもおすすめですよ~!

写真にはありませんが、デザートに三宝柑のシャーベットも付きますface05

メニューは期間限定!
ぜひ足を運んでくださいねicon01

中華レストラン 竹とんぼ
佐久市八幡705
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◎お店は完全バリアフリーで、年配の方、車いすの方も安心してご利用いただけます。

【店舗ブログ】
 http://blog.asamabiyori.com/owners/taketonbo/

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