飯山赤十字病院(飯山市)のレストランの他、北信総合病院レストラン(中野市)、国保依田窪病院レストラン(小県郡長和町)、市立大町総合病院レストラン(大町市)でも提供を行なっております。
※店舗により提供商品が異なりますので、ご注意ください。
若鶏の粉山椒焼き丼
鶏ももをカボチャやレンコンなどの野菜と共に焼き、薬味と合わせた山椒の風味が効いた一品です。
★献立
*若鶏の粉山椒焼き
*ピーマンのしらす和え
*大根サラダ
*春菊とえのきのお吸い物
*果物
サバのロースト 野菜のトマトソース
丁寧に焼き上げたサバと、オリーブの酸味と唐辛子を少し効かせたオリジナルトマトソースとの相性がバッチリ!
★献立
*サバのロースト 野菜のトマトソース
*ミックスサラダ
*キャベツのスープ
*果物
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健康福祉部 健康増進課
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