信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

土のテーブル

icon283つの星レストラン登録メニュー
 (健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー)
 ♪ 白身魚のカツレツ 3つ星定食 ♪ 
   白身魚のカツレツ・ごはん・みそ汁・サラダ・飲み物
 
 
【取組内容】
健康づくりの食協力店の取組
 ■健康づくりの“食”協力店おすすめメニューを1種類提供
(食事のバランス、食塩及び脂質の量、野菜の量について長野県が示した基準を満たしたメニューです)
 ■主食の量を小盛りに変更可能です
 ■薄味に対応可能なメニューがあります
 ■調味料を別添えにできるメニューがあります

食文化継承の取組
 ■長野県産の食材を積極的に利用しています
 ■旬を生かしたメニューを提供しています

食べ残しを減らそう協力店の取組
 ■小盛りに変更可能です
 ■お持ち帰りをご希望される方に対応可能です
 
【住所】
 木曽郡木曽町日義4879-6

 icon290264-21-2830

【店舗の種類】
 レストラン

【営業時間】
 11:30~14:30
 17:30~21:30 

【定休日】
 月曜日

【禁煙・分煙の実施】
 ランチタイム分煙

 

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健康福祉部 健康増進課 食育・栄養係
TEL:026-235-7116
FAX:026-235-7170