信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信　３つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

2018.03.05　［ ３つの星お店を探す北信おいしい！ ］

レストランビアン3月のメニュー

飯山赤十字病院（飯山市）のレストランの他、北信総合病院レストラン（中野市）、
国保依田窪病院レストラン（小県郡長和町）、市立大町総合病院レストラン（大町市）
でも提供を行なっております。

 

※店舗により提供商品が異なりますので、ご注意ください。

 

 icon28豆腐つくね

　豆腐つくねは豆腐・鶏肉・つなぎの長芋をバランスよく配合し、ふんわり柔らかジューシーに仕上げました。お好みで温泉卵を乗せてお召し上がりください。

 豆腐つくね.cleaned

　★献立
　　   ＊豆腐つくね
　　   ＊レモン香るキャベツのマリネ
　   　＊白菜とごぼうの味噌汁
　　   ＊ごはん
　　   ＊果物

 icon28赤魚の煮付け

 　赤魚の煮付けは塩分控えめでしっかりと味を含ませた逸品です。

赤魚の煮付け.cleaned 

★献立
　　＊赤魚の煮付け
　   ＊長芋ときゅうりの浅漬け
　   ＊鶏とごぼうの具だくさんスープ
　　＊ごはん
　　＊果物

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