信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。「信州食育発信　３つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

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2010.06.11　［この事業の説明］

「信州食育発信　３つの星レストラン」推進事業について

★食べ残しを減らそう協力店の取組を実施している
小盛り、ハーフサイズ等の設定や、食べ残しを減らすためのお店独自の取組を１項目以上行っている。

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