2020.01.17 [ 直売所紹介 ]
「まつもと直売所通信」1月17日号
今日17日(金)から19日(日)まで令和2年最初の「信州を味わう日」です!
今回は伝統行事と伝統食のお話。
1月の伝統行事といえばいわゆる「どんど焼き」があります。
松本地域では「三九郎」といいます。なぜ「三九郎」なのかは謎。(諸説あるようです)
昔は小正月の15日前後に行われていましたが、
今は成人式のある3連休に行うのが一般的なので、田んぼや河川敷に「三九郎」の跡が見られます。
柳の枝に、米粉で作った色とりどりの「繭玉」をつけ、「三九郎」で焼いて食べます。
「三九郎」で焼かれた「繭玉」は、食べると一年「無病息災」でいられるという縁起物。
最近は少子化等で「三九郎」を行わない地域もありますが、伝えていきたい伝統行事のひとつですね。
《とよしな旬彩市》
~直売所より~
2020年、今年も地元の安全で、おいしい旬の食材の品揃えを目指します。
簡単な調理とおいしい食べ方の提案も欠かしません。
月末の日曜日はお米が1割引きになります。
1月26日はあつあつの”かす汁”のサービスです。
午前中にお出かけください。お待ちしています。
☆とよしな旬彩市☆
住所 安曇野市豊科高家5735-10
電話 0263-73-0902
営業時間 9:00~16:00(1~3月)
定休日 火曜
《たまごの駅》 ※写真は昨年の節分イベント
~直売所より~
1/20大寒のたまごは昔から大変貴重とされており、
金運の上昇や無病息災などの縁起物とされております。
今年も大寒たまご酒の講習会を1/25(土)に開催いたします。
また2/2には節分豆まき大会など予定しております。
スタッフによるバンド「コピーエッグ」の演奏会もございますのでご来店ください。
☆たまごの駅☆
住所 安曇野市穂高柏原4568-1
電話 0263-81-1125
営業時間 10:00~17:00
定休日 木曜
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