い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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3つの星レストラン 割烹「和泉屋」

3つの星レストラン紹介

今回は、飯島町の割烹「和泉屋」さんです

店主の星野さん、お店の前にて

登録メニューはこちら【いずみやランチ 3つの星バージョン】
通常の「いずみランチ」メニューのなかに「3つの星バージョン」を用意しました
地元飯島産「越百黄金」のごはん、みそ汁
魚の幽庵焼き、冷やし鉢
地元アルプスサーモン入りサラダ
6つの小鉢(いろいろな味が楽しめます)
(平日1,080円(税込み)土日祝日は金額が変わります。)

店主の星野さんより
「色とりどりの地元食材を中心にバランスを考えた、楽しくお話が進むランチメニューです。ランチメニューは、季節により内容が変わりますので、3つの星レストラン登録メニューについては事前にお問い合わせください。また、ランチ以外にもアルプスサーモン、馬肉などの地域の食文化を大切にした料理や創業以来のタレをつけ炭火で焼いたウナギなどのメニューを用意していますので、ぜひお立ち寄りください。」

【住  所】〒399-3702 上伊那郡飯島町飯島2306-1  ☎(0265)86-2027
【営業時間】11:00~13:30、17:00~20:00
【定  休  日】火曜日

☆「3つの星レストラン」とは

☆健康づくり ☆県産食材の利用や食文化の継承 ☆食べ残しを減らす
の3つの取り組みを行っているお店です。
これまでに紹介した「3つの星レストラン」はこちら
「オーガニック料理 月の輪」
「カフェ&カイロ 有報堂」
「しらかば」
「あすなろ」
「お食事処 四方路」

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