2018.04.27 ［ 商工観光課 ］
全国発酵食品サミット in NAGANO 上田プレ大会が開催されます！
こんにちは。商工観光課の takkunです。
今回は５月６日（日）に上田市の勤労者福祉センター前駐車場で開催される、
「全国発酵食品サミット in NAGANO 上田プレ大会」についてご紹介します。
このイベントは、毎年全国各地で開催されている全国発酵食品サミットが、
2018年11月16日（金）から18日（日）の３日間、長野市で開催されるため、
そのプレ大会として例年上田市で行われている「柳町発酵祭り」に合わせて開催されるものです。
当日は上田管内のワインや日本酒、さらには甘酒やチーズ、味噌を使ったスイーツなどが集結し、
様々な魅力的な発酵食品をその場で味わうことができます◎
また、岡崎酒造さんが主人公のドキュメンタリー映画「一献の彼方に」が会場で上映されるほか、
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