2017.01.20 ［ 商工観光課 ］
上田温泉 ホテル祥園の「信州上田豚とろ丼」
ちなみに…。この写真は、同行者がオーダーした海鮮丼です。
海鮮丼には、サラダ、お味噌汁がついています。800円（税込）です。
海鮮丼には、まぐろ・鯛・ほたて・いか・えび・たこ・コハダ・鮭などのお刺身、いくら・卵焼きなどがご飯の上にのっていて、具材が、とっても充実している感じでした。
ご飯の上のたくさんのお刺身を見て…「おっ、まるで『所せまし』と置かれている状態だわ！」って思ってしまいました。
以下、参考までにメニューの写真もご覧ください。
「さなだ蕎麦（そば） 」は、池波正太郎の小説 鬼平外伝「正月の客」の中に出て来るおそばだそうです。
私は、それを知り、「正月の客」を読んで、それを読んだうえで「さなだ蕎麦」をいただきたいと思いました。
きっと「さなだ蕎麦」を満喫できるに違いないでしょう！
（まずは、本を探さなくては…。って…いったい実現はいつ？）
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という訳で、ゆっくり美味しく信州上田豚とろ丼ランチをいただきました。
御馳走様でした。
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今回の訪問時、ホテル祥園の女将 久保様からロビー付近に展示してある貴重な品々について説明していただきました。
まず、 真田氏関連の書物です。
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