2017.12.20 ［ その他 ］
〇いちえん荘でほっこり・贅沢ランチ
「飯山産紫米入りごはん」です。
紫米は初めて食べたのですが、もちもちしていて
噛めば噛むほど甘みと風味が口の中に広がってとてもおいしかったです！
お膳にはこんなにたくさんのお料理が並んでいました。
どのお料理もあたたかく優しいお味です。
さらに、揚げたての春巻きと天ぷらをいただきました。
春巻きの中にはたっぷりのチーズとぷりぷりのエビが！
あつあつチーズが口の中でとろけます。
楽しみにしていたうえだみどり大根の天ぷらは
ほくほくしていて、とってもおいしかったです。
まるでジャガイモを食べているよう…。
鯵の梅肉はさみ揚げも、人参のかき揚げも、素材の良さが生かされていて、
とってもおいしかったです！！
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