2017.08.22 ［ その他 ］
「上田市肉バルFBAR」で女子会
一口サイズのお肉の盛り合わせです。
左のものは変わった名前で聞き取れませんでしたが(ジャガイモとお肉の味がして、クラッカーと一緒に食べたら美味しかったです)、真ん中がローストビーフ、右がレバーです。
ローストビーフの下の白いペースト状のものは、ニンニクをすりおろしたものかなと思いましたが、西洋わさびだそうです。
なかなかの強い辛みがありました。
レバーは、独特の味が抑えられていて、食べやすかったです。
続いて出てきたサラダは、グリーンサラダで、新鮮なレタスとカブが美味しかったです。
ホットタパスは辛旨フィンガーで、鶏のささみのフライでした。
奥の器の赤いソースを付けて食べます。
辛い辛いと大騒ぎでしたが、クセになる辛さで、こちらも美味しかったです。
フライドポテトは、コンソメで味付けがされていました。
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