2017.05.26 ［ その他 ］
「つけもの処 菜の花館」で虹鱒の唐揚げと野沢菜漬け
人気商品の野沢菜漬けと合わせて購入させていただきました。
「虹鱒の唐揚げ」は旧和田村にあります「オートキャンプ場 赤倉の森」の商品です。
地元で釣れた虹鱒を丸ごと揚げて、お醤油とお砂糖で仕上げた、とてもシンプルな料理ですが、甘じょっぱい味付けは白いごはんによく合います。
サクサクだったので、骨まで美味しく食べられます。
野沢菜漬けとの相性もばっちりで、より美味しくいただけました。
丁寧な包装がされているので、ちょっとした手土産にもぴったりです。
とても美味しかったので、また買いに行きたいと思います。
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