写真は取れなかったのですが、今回の祭りの目玉である限定販売の「タチアカネの蕎麦」は大人気で、用意していた蕎麦は全て売り切れたそうです！
道の駅あおきのすぐ裏には、タチアカネの畑が広がっていて、とてもきれいでした
白いタチアカネの花がきれいに咲いていました。
タチアカネという名前の由来についてですが、タチアカネの「タチ」は、雨風に強く倒れにくいことからきており、「アカネ」は、真っ赤な実をつけるからだそうです。
下の写真からも分かると思いますが、真っ白な花の下には、真赤できれいな赤い果皮があります。
今回は、タチアカネ蕎麦を食べることができなくて残念でした。
次回はぜったいに食べたいと思います
最後になりますが…..
実は、タチアカネを使ったそばの焼酎もあるんです
タチアカネは、青木村のみが栽培地指定されているので、その「タチアカネ」を使ったこの焼酎は「世界で唯一」と言えます
ぜひ、「世界で唯一」のタチアカネ焼酎も試してみてはいかかでしょうか。
タチアカネ焼酎については、こちらのブログをご覧ください。⇒https://blog.nagano-ken.jp/josho/other/15643.html
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