2023.07.11 ［ 農産物食文化農業農村支援センター ］
「信州の伝統野菜めぐりスタンプラリー」が開催されます！
こんにちは。上田農業農村支援センターからイベントのお知らせです！
７月15日（土）から12月24日（日）までの間、
「信州の伝統野菜めぐりスタンプラリー」が開催されます。
信州の食文化の一つ、伝統野菜をより多くの皆様に味わっていただけるよう、
県内各地の「信州の伝統野菜」を使った料理や商品を提供、販売する
飲食店や販売店をめぐって、スタンプを集めるフェアです！
対象店舗ごとにスタンプを１つ獲得でき、スタンプを3～５つ集めて応募していただくと、
抽選で「おいしい信州ふーど」の特産品が当たります！
詳細は以下のページをご覧ください。
https://www.oishii-shinshu.net/fair
長野県では県内で栽培されている野菜のうち、「来歴」「食文化」「品取特性」の3つの項目について一定の基準を満たしたものを「信州の伝統野菜」として選定しています。
ここ上田地域の伝統野菜は「山口大根」です！
上田市の山口地区で400年程前から栽培されていて、長さ15～20cmと短く、ぷっくりと膨らんだ形が特徴です。
上田地域の対象店舗は以下の２店舗になります。
〇うえだ食彩館ゆとりの里 （切り干し大根）
TEL：0268-26-1050
住所：上田市住吉380-24
〇やまざきや （おやき）
TEL：0268-24-8895
住所：上田市中央5-10-20
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