皆様こんにちは、総務管理課　Ｙ林です。

今回は、東御市の開花亭様です。

10年前の赴任していた時にもあったのかもしれませんが、私は行ったことがなくて、じょうしょう気流も掲載されていましたので、焼きそばとワンタンのお店の開花亭様にお邪魔しました。

しゃれたお店ですね。日昌亭や福昇亭とはまた違った洋風感が漂ったお店です。さて、早速注文しようと、いろいろと悩みましたが、私の連れは普通の上田でおなじみの焼き麺に野菜あんかけ焼きそばとあげた面に野菜あんかけ焼きそばのミックスセットに、ワンタンスープがついたものを注文したので、私は、ワンタン麺に半そばのセット（焼き麺野菜あんかけの焼きそば＋ワンタン麺セット）を注文。いっぱいお客さんが来ていて並んでいてすごいですね。
まずは、ワンタンを挙げたものがお通しで到着し、揚げワンタンもおいしいですね。
しばらく待つと、まず、それぞれ焼きそばが到着。しっかりあんかけの上に酢がらしをかけていただきました。
続いて、連れのワンタンとワンタン麺が到着して、早速ワンタンを一口。美味しいですね、細麺でさっぱりとしたスープですがしっかりとした味わい。できればビール飲みながら食べればまた格別だと思いました。！！今度は考えてきます！！

次も不定期でお送りします。みなさまお楽しみに。

しなの鉄道線の田中駅からは徒歩約13〜14分！！

【お問い合わせ】
開花亭様
〒389-0515 長野県東御市常田４００−３
電話番号： 0268-62-4617
営業時間等は直接お問い合わせください。