こんにちは！総務管理課のちーやまです🗻
暑い日が続きますね🌞
今回は趣のある素敵な古民家で、美味しいパンと旬の野菜を楽しめるランチをいただいたのでご紹介します！
 
 
場所は上田市国分、小牧橋のたもとの「上堀」交差点から東に450ｍほどの場所にあります。
駐車場はお店から西に40ｍほど離れたところにありました。
 

 
お店の入口には立派な門があります。名家のお屋敷の入口みたいでワクワクします💗
早速店内へ入っていきます。
 
 
 
店内はテーブルが5つほど。座布団のお席やイスのお席などがありました。
畳のお部屋ですので、靴を脱いで上がります。
店内のインテリアはどこか懐かしさを感じるものが多く、おしゃれにまとまっています。
 

 
お水を置いてあるこちらの台は足踏み式のミシンでした！足元に飾られたガラス玉も夏らしい雰囲気で素敵です。
 

 
 
窓際のお席からは美しいお庭を見ることができます。
自然の光が差し込み、とっても落ち着く店内です。
 
 
私たちが座ったお席のテーブルの足元をのぞいてみると、なんと招き猫がいました😸
 

 
店主さんの遊び心を感じます。とってもかわいくて癒されました♡
 
 
店主さんにお話を伺うと、こちらの古民家は元々養蚕を営んでいたお宅だったそう。築120年ほどの歴史があるんだとか！
もとの建物の良さをそのまま活かしてお店にしているとのことでした。
 
 
メニューはこちら👇
 

 
 
バインミーはベトナムのサンドイッチ！珍しくて普段はなかなか食べられないので、ここで食べられるのは嬉しい✨
私は大好きなバインミーとジンジャーシロップを注文しました！
 
 
バインミーはこちら！
 

 
お店の名前入りの帯が巻かれていてかわいい。
一口かじるとバゲットがパリパリッ！といい音🎵
フレッシュな野菜、まろやかなレバーペースト、しっとりした鶏ハム、ごろっとしっかり食感のなますがバゲットに挟まっており、食べるたびに様々な味を感じます！食感も楽しい♪
食べ応え満点で、心も体も喜ぶサンドでした。
 
ジンジャーシロップは一口飲むと、しっかりと生姜の香りを感じます。
シロップですが、生姜らしい少しピリッとした辛みがあり、甘すぎず飲みやすいお味です。
ほんのり苦みもあり、様々なスパイスの香りがして、クラフトコーラのようでした。
暑い日にぴったりの爽やかなドリンクです。
 
 
同行者は「パンと季節の野菜のスープランチ」をチョイス！
 

 
パンはタイ風エビトースト、スープはトマトのスープです。少し味見させてもらいました。
トーストは、かじるとカリッ、じゅわ～っとエビのうまみがあふれ出します🦐
トーストに塗られたエビのすり身はふわふわで、エビの味を存分に楽しむことができます。
添えられたライム塩をつけると爽やかに味変でき、夏らしい味わいでした。
 
スープはトマトのうまみが溶け出していて、コクがありとっても美味しい🍅
旬の野菜のおいしさを存分に味わえるスープでした。
 
 
店主さんにお話を伺うと、お店のメニューは概ね3週おきに変わっていくそう。
旬のものを味わえるって、贅沢で嬉しいですよね。
美しいお庭と素敵な古民家、体に優しいお食事で、身も心もリフレッシュできました。
日々の忙しさを忘れて、自然を感じながらゆっくり過ごしたい人におすすめです🌿
 
 
 
パン食堂まほろば
〒386-0016 長野県上田市国分１７７５
電話番号　080-2243-6359
営業時間　11:00～15:30　※詳しくはinstagramをご確認ください。
営業日　火・水・木・金曜日（土曜日営業も月2回あり）
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。