こんにちは！総務管理課のちーやまです🗻
主食の中ではパンが一番好き、パンの中ではベーグルが一番好きです💘
そんな大好きなベーグルを取り扱っているお店が長和町にあると知り、行ってきました🏃‍♀️
過去に職員が訪れた際の記事がありますので、こちらも併せてご覧ください。

【長和町】天然酵母パン&カフェ　むく堂

山間に佇む隠れた名店～天然酵母パンむく堂／Mukudo Cafe でスローな時間を♪

 
 
今回お邪魔したのは長和町大門にある『天然酵母パン&カフェむく堂』さま。
上田市から白樺湖方面へ向かう国道152号線沿いにお店があります。
辺りは緑が豊かで、深呼吸するととっても気持ちいい🌳
お店は古民家をリノベーションしていらっしゃるようです！

 
 
早速店内へ！
入ってすぐ、パンのいい香りにふわっと包まれます✨

 
様々な種類のパンが並んでいて迷っちゃいますね！
欲しいパンを伝えると、店員さんが取ってくださるスタイルです。

サンドイッチも注文できるようです🥪
バインミーやマフィンサンドなど、ちょっと珍しいサンドが食べられるのも嬉しいですね🎵
 
 
店内にはすてきなカフェスペースがありました！

 
柔らかな日差しが差し込み、ゆったりと過ごせそうです🌿
ランチタイムは、好きなパンを選んでランチプレートにもできるようです！おいしそう😍
 

 
店内にはおしゃれな雑貨も販売していましたよ！

 
 
 
私は今回ベーグルをテイクアウトし、お家でいただきます！

写真は左からプレーン、よもぎ、ダブルチーズのベーグルです🥯
 
いざ実食！
ベーグルの底の部分がよく焼けておりカリっとした食感、中はモッチモチな噛み応えで美味しい～♡
食感の違いを楽しみながらいただきました😋
噛めば噛むほど小麦の味と香りが感じられるベーグルでした！
家族で分け合って食べましたが、どの味もとってもおいしかったです😊
 
豊かな緑に囲まれたおしゃれな古民家で、おいしいパンがいただける素敵なお店でした✨
ホッと一息つきたいときにおすすめです。
 
 
天然酵母パン&カフェむく堂
住所：長和町小県郡長和町大門278-1
電話番号：0268-68-2969
営業時間：10時30分～17時（カフェ：11時～16時）
定休日：日・月曜日
※詳細情報は直接お店までお問い合わせください。