こんにちは、総務管理課　六郎　です🍎

今回は、10月頃にも伺った上田市中央の〖soin cafe（ソワンカフェ）〗さんに行きました。

🍎上田市中央〖soin cafe〗でランチをしました

前回伺った時に蕎麦粉のガレットを食べたいと思っていたので、今回は蕎麦粉のガレット一択です。

アンチョビとトマトとモッツアレラチーズ、たまごとレタス、季節のサラダ仕立ての３種類のガレットがあります。

どれも美味しそうですが、一番惹かれたのはアンチョビとトマトとモッツァレラチーズのガレット😋

運ばれてくると蕎麦粉のいい香りがしてきます。

生地はもちっとしていて、具材もたっぷりなので食べ応えもあります。

名前が分からない見たことのないおしゃれな野菜は、食べただけでちょっと健康になった気分。

実はランチミニデザートもつけていました。

本日のミニデザートは、動物性フリーのかぼちゃとアーモンドのケーキ。

かぼちゃとアーモンドの優しい味がして、どう作ったらこんな風に美味しいケーキが焼けるんだろう

と考えていたらあっという間に食べてしまいました。

伺うたびにおしゃれな料理が頂けて、ゆったりした時間を過ごせます。

一人でも入りやすい空間なので、ちょっと息抜きしたいという時にもおススメですよ😊

soin cafe（ソワンカフェ）

〒386-0012 長野県上田市中央５丁目２−２

TEL　0268-71-5255

営業時間　月・木・日 11:30～18：00　金・土 11：30～23：00

定休日　火曜日・水曜日

駐車場　有

※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。