2021.05.11 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化レストラン・ショップ ］
🍰和田宿ステーションでシフォンケーキをみつけました🍊
こんにちは。上田地域振興局 総務管理課 Kです。
先日、長和町和田に出張しました。
和田地区に出掛けて、『和田宿ステーション』におじゃましないわけはありません。
野菜コーナーには、地元産の野菜をはじめ様々な商品が並んでいます。
今日は、お目あての「こごみ」と「せり」をゲット。
どちらも新鮮でやわらかい！
「こごみ」は、さっと茹でで、みそマヨで食べるのが好き。
「せり」は、こちらもさっと茹でて、鰹節をおごって（たくさんかけて）、生醤油で。
シャリシャリとした歯ごたえはたまりません。お弁当に入れると、大きな音がして恥ずかしいです…。
さて、レジに行きましたら、近くにおいしそうなものが…。
シフォンケーキです。「お菓子工房 十花のシフォン」。
紅茶、ヨーグルト、マーマレード…。
私は迷わず、「マーマレード」。
見てください。こんなに大きなケーキがふたつも入って、３８０円です。
おうちに帰ってから、いただきました。
甘さ控えめ、マーマレードの苦さがほんの少し感じられ、おとなのシフォン、ってイメージです。
なのに・・・甘党の私は、生クリームをどっさり添え、ぱくぱく…、ごちそうさまでした。
次は、紅茶をいただきたいです。
私をとりこにする「和田宿ステーション」、また行こうと思います。
小県郡（ちいさがたぐん）長和町（ながわまち）和田（わだ）2884-1
0268-88-0008
８：00～17：00
定休日 月曜日
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