2016.02.24 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
「真田REDナポリタン」 ~キッチン ぷちらぱん編
こんにちは~、地方事務所のレイニーです。
真田氏の赤い幟をあちらこちらで見かける「赤備えの街 上田」。
さいきん、真田の赤備えをイメージした商品が続々と登場しているということで、さっそく調査、調査~!!
ご当地ブランド「信州上田 真田RED」として、グッズ、アクセサリー、食品や料理が登場しているということですが、食いしん坊のレイニーとしては、先ずは料理でしょ!ってことで、「真田REDナポリタン」をいただいてきました。
「キッチン ぷちらぱん」
上田駅から中央通りを北へ向かい、海野町交差点の先にお店があります。
パスタメニューが豊富で、オムライスも美味しいお店です。
こちらで提供されているのが「真田REDナポリタン」です。
シンプルな洋食屋さんらしいナポリタンです。 昔ながらのナポリタンを提供するということで、茹で置きしたモッチリとしたパスタに玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーといった懐かしい姿です。
トッピングが用意されていたので、目玉焼きとベーコンを追加してあります。
ネットリとしたパスタに、厚切りのベーコンも美味しかったですよ♪
ナポリタンにはプラス100円でコーヒーや紅茶もいただけます。その他にもパンやスープ、温野菜、サラダなどもお得な値段で追加できます。また、REDパスタには「ミートソース」もありました。
また、このお店はオムライスも美味しく・・・真田らしい「六文銭オムライス」も人気メニューです。(六文銭オムライスはこちらの記事をご覧ください。)
さてさて、あれこれ気になる「信州上田 真田RED」の商品、次は赤備えのラーメンでも食べに行こうかな! 詳細は「信州上田観光おもてなしサイト」のホームページをご覧ください。
<キッチン ぷちらぱん>
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