「私たちには華やかなタイプの酒よりも、杯を重ねられるような、食事に合う酒をつくっていきたいという信条があります。その幅を広げ、これからも長野県産、地元産に特化したさまざまな酒づくりに取り組んでいきたいです」
土地特有の素材を使って既存の枠にとらわれないユニークな酒造りで地域の魅力も発信しています。
黒澤酒造株式会社
住所：長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
電話：0267-88-2002
https://kurosawa.biz/
※この記事は2022年8月時点の情報です。取扱商品等は変更になっている場合がございますので、ご了承ください
