「上信越道」の『信州中野IC』から車で30分ほどにある竜王マウンテンパーク
世界最大級166人乗りの竜王ロープウェイに乗ること約10分
標高1,770mの世界へと一気にあがります。駅舎を出た目の前にはテラスがあり、
竜王ソラテラス(SORA terrace)HP
そこは雲海&絶景の「SORA terrace(ソラテラス)」。
その奥の2階建ての建物に「SORA terrace cafe(ソラテラスカフェ)」 があります。
雲海発生率64.3%(2018年)と高確率で発生する雲海を眺めながら、
こだわりの珈琲や様々なドリンク、雲海にちなんだ料理などが頂ける人気のお店。
景色を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができる空間です。
カフェレストランでの一番人気は≪雲海パイ包みスープ≫850円
カップの上には”ふんわり”とふくらんだパイで雲をイメージしています。
サクサクのパイの中には熱々のクリーミーなスープが入っています。
クリームスープの具は、北信州特産の”ネマガリダケ”とチキンです。
そしてドリンクコーナーの一番人気は《SORA terrace オリジナルブレンド珈琲》
コーヒーは売店のお土産になっているほどのこだわりがありますが、
特製の”雲海マシュマロ”を浮かべるのがSORA terrace風
珈琲の熱で少しずつマシュマロが溶けて、甘くてマイルドな味に変わります。
そして溶けたマシュマロが広がる「自分だけの雲海」を楽しみます。
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