おすすめメニューのご紹介
キッチンビッキーさんはイベント出店や出張販売も行われていて、
北信地域振興局にも月2回、予約販売に来てくださっています。

☕キッチンビッキー　📸Instagram

お弁当は週替わり、月替わりで常時2種類のメニューがあるそうです✨

今回は、これまでに注文したお弁当の中から、
特におすすめのハーブ＆スパイス系メニューを中心にご紹介します！

「きのこのスパイスキーマカレー」

地元中野市産のきのこがたっぷり🍄
７種のスパイスと豚肉、玉ねぎをトマトジュースでじっくり煮込み、
コクと旨みがバランス良く溶け込んだ一皿です。
野菜ときのこ量が豊富で、栄養もしっかり摂れるメニューです◎

「グリーンカレー」

しっかりめの辛さとスパイス感、ココナッツの風味が効いた本格派！
紫米や古代米のごはんに、大豆唐揚げがトッピングされ、食感も楽しめて満足感たっぷりです✨

「大葉のガパオライス」

豚肉・玉ねぎ・にんじん・ぶなしめじに、
バジルの代わりとして大葉、辛味にはぼたんこしょうを使用🔥
大葉の爽やかさとピリッとした辛味がクセになる一品で、各種イベントでも人気のメニュー✨
添えられたライムが、さらにおいしさを引き立ててくれます。

そのほかにも、
さばのきのこあんや、具だくさんのしみしみおあげなどヘルシーでやさしいお弁当もいろいろ🍱
スイーツが充実しているのも魅力です🍰✨

■チャイプリン