北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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北信州の食材で楽しむ、からだにやさしい手作りごはん『Kitchen Vicky(キッチンビッキー)』(北信州おいしい食材フェア2025)

📣「北信州おいしい食材フェア デジタルスタンプラリー」開催中!
おいしい発見がいっぱいの特設Webサイトもぜひチェックしてみてください♪

 

「食べて知る、北信州のおいしさ」シリーズ第43回!
こんにちは。農業農村支援センターのみずもです。
当センターでは、北信州の地域食材を使用した料理を提供するお店を食べあるくデジタルスタンプラリーを開催中!

登録店紹介シリーズ第43回は、
中野市『Kitchen Vicky(キッチンビッキー)』をご紹介します✨

 

🌿 地元食材を大切にした、からだにやさしいごはん
中野市立中野小学校の近くにあるキッチンビッキーさん。
旬の地元食材を取り入れた、手作りごはんが楽しめるアットホームなお店です。

キッチンビッキーさんのモットーは、「地元の食材を活かした、安心・安全な手作りごはん」。
ヘルシーな和食メニューからスパイス系の料理まで、幅広いメニューが揃っています。

オーナーさんお一人で営業されているため、少し待つ時間があることもありますが、それもまた
「友だちの家に遊びに来たみたい」そんな気分になれる、あたたかさです

📣「北信州おいしい食材フェア」でもご紹介している
🔷ぼたんこしょう
🔷きのこ
🔷ズッキーニ
🔷根曲がり竹
🔷栄村トマトジュース
🔷ぶどう
🔷りんご
など、北信州ならではの食材がたっぷり使われています🍎🍄

「北信州おいしい食材リスト」こちらから(北信州おいしい食材フェアデジタルスタンプラリー特設サイトへ)

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