2025.08.06 ［ 北信農業農村支援センターからのお知らせ ］
木島平村の「手打ちそば 樽滝」で味わう、素朴で贅沢なひととき（北信州おいしい食材フェア2025）
そばはコシがしっかりしていて、口に広がる香りと、ほんのりとした甘みが心地よい
のど越しもなめらかで、上品なおいしさでした
天ぷらは、うれしいボリューム感！
季節の野菜が使われていて、抹茶塩でいただくスタイルがまたいいアクセントに。
衣のサクッと感と野菜のやさしい甘みが広がります🍆🥦
おにぎりには出会えなかったけれど、そばと天ぷらだけでも充分に満たされるごちそう時間でした
次回は絶対「樽滝セット」リベンジします！🔥
🌸 本日のお店🌸
手打ちそば 樽滝
住所：〒389-2303 長野県下高井郡 木島平 大字上木島 2549-2
電話番号：0269-82-3955
営業時間：11:00～14:00
定休日：毎週水・木曜日（祝日の場合は翌営業日）
ただいま開催中の北信州おいしい食材フェア デジタルスタンプラリーにも参加していただいてます！
旬の味わいを楽しみながら、地域の魅力を再発見しましょう
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