きのこが採れた瞬間、子どもたちは満面の笑顔！
JAの皆さんから、「新鮮なきのこはとてもおいしいので、おうちに帰ったらぜひ食べてみてね！」
と声を掛けてもらい、みんな嬉しそうにお土産の袋へしまっていました。

◆給食センター見学
給食センターでは、機械で大量の野菜をカットする様子や、大きな鍋で炒め物や煮物を調理している様子を見学しました。大きなヘラやおたまを使って調理する様子は、子どもたちにとって普段なかなか見ることのできない光景です。興味津々で見学していました。

◆旬ちゃんも遊びにきました！
長野県の地産地消推進キャラクター「旬ちゃん」。
旬ちゃんは、ぺろりと出した舌とくりくりした目がチャームポイント。長野県産の旬の食べ物が大好きで、「地産地消」と「おいしい信州ふーど」を広めることが夢です。
地産地消やきのこについて学んだ子どもたちに会うため、講座会場へ遊びに来てくれました！

給食センターで給食づくりの様子を見学する旬ちゃん。

子どもたちに会う前にドキドキしながら待機する旬ちゃん。

子どもたちから「旬ちゃーん！」と元気な声で呼ばれながら登場すると、会場は大盛り上がり！
最後にはみんなで記念撮影も行いました。

◆学んだあとは給食の時間
食育講座の後は、お待ちかねの給食です！
講座で学んだえのきたけを使用した給食が提供されました。
学んだことを食事の中で感じる機会になったと思います。

今回の講座を通して、子どもたちは地産地消について考え、地域の農産物や食べ物への理解を深めることができました。
特に、きのこクイズやもぎとり体験では、子どもたちの楽しそうな笑顔がとても印象的でした。

北信農業農村支援センターでは、今後も継続して食育講座を実施していく予定です。
興味のある方は、お気軽にご相談ください。