店内で注文して、席を選びます。
せっかくなので窓側にしました。

『たけのこピザ』　おいしい食材：根曲がり竹
根曲がり竹がたーっぷりのったピザです！
お店の方が春に採りに行かれたたけのこは水煮にして保存され、一年中提供されているそうです。
シャキシャキの食感がたまりません。
長野県は、鯖が入った根曲がり竹のお味噌汁が有名ですよね。
こちらのピザにはなんと！
ほんのり甘い味噌のソースに、鯖ものっております。
馴染みのある地元の方も、観光で訪れた方にも食べていただきたい一品です。

『たけのこサンド』　おいしい食材：根曲がり竹
こちらも根曲がり竹がたっぷり入ったホットサンドです！
たまごやひき肉も入り、粒マスタードの酸味が食べ続けたくなるおいしさです。

そして、このお店はなんといっても、最高の景色！！

山を眺めたり、雲の移り変わりを楽しんだり。
お食事も美味しいので、ゆっくり過ごせるお店です。
ソフトクリームや飲み物もあるので、ドライブの途中で立ち寄るのもいいですね！

横手山スカイレーターとリフトに乗り、横手山の山頂まで行ってみました。

山頂の標高は、2,307m！！
ふわふわの雲がすぐ近くに☁
リフトのおかげで、体力をほとんど使わずに山頂へ到着。



《 HIGH MOUNTAIN COFFEE & CO. CRUMPET CAFE》
こちらのお店も『ぐる食』ご参加いただいております！
リフト乗り場から階段をあがり、左側にあるお店です。