2018.02.14 ［ 北アルプス地域の食文化・味 ］
【身も心も温まる】「創舎わちがい」さんでゆったりランチ
こんにちは！
家ではこたつが定位置の総務管理課のKKWです
今回は、今までも何回かブログで紹介されている「創舎わちがい」さんでランチをしてきました！
過去記事
「【ちょっぴり贅沢ランチ♪】「創舎わちがい」さんで「お祭りご膳３点盛」をいただきました」
「【北アルプス山麓 グルメグランプリスタンプラリー】No.５ 「創舎わちがい」の「塩の道お祭りご膳の黒豚丼」」
この日は、塩の道お祭りご膳の「茂吉膳」を注文しました。
お料理が来るまでに・・・と思い、ミニ甘酒も注文。
こちらは大町三蔵（金蘭黒部・北安大国・白馬錦）の金蘭黒部の市野屋商店さんの酒蔵仕込みの甘酒（ノンアルコール）です。
砂糖を使用せず、麹の甘味だけ！
とても飲みやすく、普段甘酒はあまり飲まない私ですが、ハマりそうです。（甘酒は美容にもいいんだとか・・・？）
甘酒をゆっくり飲んでるうちに、お料理が運ばれてきました。
小鉢の黒豆は、美麻で採れた黒豆だそうです。ふっくら炊けていて美味しい～！
どのお料理も美味しかったですが、私のお気に入りは「ななほまれ 恵みの福袋」（ご膳写真右下）です。
中身はこのような感じで具だくさんです。
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