2016.05.25 ［ 南信州の食・味・お土産 ］
南信州は和菓子の郷！～お気に入りのお菓子を見つけてみよう～③
こんにちは
地域政策課のDKです
「南信州は和菓子の郷！～お気に入りのお菓子を見つけてみよう～」シリーズ
第３弾です
今回紹介するのは
「水まんじゅう パールの雫」と
「巣ごもり」
まずは「パールの雫」から。
うるおいたっぷりな感じ、この表面から伝わるでしょうか？
食べてみると、餡のとてもしっとりとしていて、甘い！！！です。
でも、餡を覆っているゼリー状の部分はとてもみずみずしいので、「甘いものを食べたからのどが渇いた」なんてことにもならなそう！
こちらは春夏限定となっていて、まさに「暑いけど甘いものを食べたい」という気分の時にオススメしたいお菓子です。
お次は「巣ごもり」
巣にこもる可愛い卵をイメージし、まろやかな黄味餡が高級ホワイトチョコで包まれています
食べてみると、、、、濃厚な黄味餡がとてもしっとりとしていて
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