信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

県庁でお昼ごはん

7月10日から始まった、県短生&ししとうコラボ定食夏バージョン。
本日19日は「鶏の唐揚げレモン風味あんかけ」でした。

あんがかかった唐揚げに、レモンの輪切りが添えてあります。
もちろん、しっかりレモンを絞って唐揚げにかけていただきます。

あんが甘めなので、レモンの酸味がぴったり。食欲をそそりますね。
鶏の唐揚げだけでなく、豚肉やお魚の唐揚げでも美味しいですよ。

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下692-2
電話 026-217-5239

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