信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

県庁でお昼ごはん

7月10日から始まった、県短生&ししとうコラボ定食夏バージョン。
本日23日は「酢豚」でした。

酢豚にからんだ甘酢あんがサッパリ。
人参のような重さのある根菜類を利用
すると、野菜の摂取量も増えますよ。緑色のピーマンだけでなく、カラーピーマンを使ってもいいですね。

県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下692-2
電話 026-217-5239

このブログのトップへ