2013.02.19 ［ その他 ］
県庁でお昼ごはん
県短生＆ししとうコラボ定食。
2月19日は「焼きサバの南蛮漬け」でした。
こんがり焼いたサバに鷹の爪の絡みが効いた玉ねぎ、ピーマン、人参がたっぷり。
添えの千切り野菜も嬉しいですね。
このような食べ方だと、油の乗ったサバでもサッパリといただけますね。
添えの小鉢はほうれん草とはるさめの和え物です。
エネルギー 607kcal
県庁食堂ししとう
長野市大字南長野字幅下699-2
電話 026-217-5239
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