八ヶ岳の麓、原村にあるカフェです。白樺の木立が美しい庭では、小鳥たちがさえずっています。
「3つの星レストラン」登録メニュは―・・・
「特製チキンカレー」 玉ねぎ、セロリ、にんにく、ししとう、トマトジュースを入れて煮込んだ
本格チキンカレーはナンと一緒にいただきます。スパイスの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチ!
サラダはボリュームたっぷり!この日は赤大根、紫白菜、かぶ、スプラウト、かぼちゃ、トマト、
レタス、スナップえんどう…など22種類もの野菜が使われていました。彩りの美しい、珍しい野菜
もたくさん!地元の直売所で旬の野菜を選んでいるそうです。
「おいしい野菜が食べたい」と訪れるお客様も多いとか。
自家製ドレッシングは2種類から選べ、おすすめは減塩しょうゆ使用の「醤油ガーリック」。
にんにくの香ばしい風味が食欲をそそります。
【住 所】 391-0100 諏訪郡原村17217-3328
0266-74-2208
【営業時間】10:30~16:30
【定休日】月・火曜日 ※クリスマス後から2月頃まで冬期休業(お問い合わせください)
【分 煙】全面禁煙
【取組み内容】
健康づくりの取組
・ 健康づくり応援メニューの基準を満たすメニューを1種類提供
食文化継承の取組
・ 季節の地元産野菜を積極的に利用しています。
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健康福祉部 健康増進課
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