2018.01.09 ［ その他 ］
上田城の近くに新規開店、本格的なタイ料理が食べられるお店「カオマンガイ」その➁
２つのソースを付けていただきます。
左がチリ風の甘辛いソース、右が酸味のあるソースでした。
奥にあるのは「チャーンビール」450円（税込み）。
匂いを嗅いだだけですが、日本のビールよりも強い香りがしました。
続いて頼んだのは、「ソムタムタイ」750円（税込み）。
ピーナッツ入りのパパイヤサラダです。
なるほど、厨房からシャリシャリと音が聞こえていたのは、パパイヤをスライスしていた音だったのですね。
パパイヤの他に、ビーナッツ、ミニトマト、鳥の皮？をカリカリに揚げたものが入っていました。
とても辛かったですが、食欲を増進させる不思議な辛さで、どんどん食べてしまいました。
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