2018.07.19 ［ 食文化 ］
「南山」で暑気払い！この夏の暑さを乗り越えるスタミナをチャージ！ その①
という、豪華すぎる品揃え…！
席には、「野菜サラダ」、「ナムル盛り合わせ」、「サンチュ」、「韓国海苔」、「キムチ盛り合わせ」がスタンバイされていました。
どれもお肉のお供にふさわしいものばかり！
特にサンチュは、お肉を巻いたり、キムチを巻いたり、いろんな用途があり大活躍でした。
お皿には、醤油ダレと塩レモンダレ。
テーブルには、塩胡椒の他に岩塩もあります。
この金属のお箸、焼肉を食べに来たって感じがしますよね！
炭もセットされて、準備は万端！
定刻になり参加者が揃ったところで、カンパーイ！
それを合図に、各テーブルで一斉にお肉を焼き始めます。
肝心のお肉はどんなだったかというと…その②に続きます！
乞うご期待！
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