2026.11.05 [ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ]
上田名物!美味だれ焼き鳥をテイクアウト🐓上田市中央西『居酒や一八』
こんにちは!総務管理課のちーやまです🗻
上田のご当地グルメといえば、美味だれ(おいだれ)焼き鳥!!あつあつの焼き鳥に、にんにくが効いた美味だれをつけていただくのがたまらないですよね~🐓🧄
過去に職員が紹介した美味だれ焼き鳥提供店の記事がありますので、こちらもご覧ください👇
焼き鳥美味しいですよね~✨私も大好きです😊♡
焼き鳥を食べに夜の街へ繰り出したい気持ちは山々なのですが、幼い子供を育てているため、夜に出かけるのは難しく…💦なかなか食べるチャンスがなく過ごしていました。
ところが今回、焼き鳥をテイクアウトできるお店を見つけました!嬉しい~!!🙌
上田市中央西の『居酒や一八(いっぱち)』さまです。
場所は「上田城跡公園入口」交差点から北に100mほどの場所にあります。

赤い暖簾に、ぽわんと光る赤い看板が居酒屋さんらしくてとってもいい雰囲気🍺



お店の外壁にはメニューと「お持ち帰りできます」の表示!
多種多様なメニューがお持ち帰り対応されているようで驚きです😳✨
今回は王道の「焼き鳥おまかせ11本」と「だし巻き玉子」をテイクアウトで注文してみました!
焼き上がりまでに少し時間がかかるので、あらかじめ電話で注文しておくのがおすすめです😊
商品の受け取りの際、店主さんが「美味だれつけますか?」と聞いてくださったので「ぜひ!!」とお願いしました!
持ち帰った商品はこちら!

かわいい包み紙に包まれて、丸い容器に入った美味だれが添えられています!
ワクワクしながら開けると…

パックの中には、もも、むね、ねぎま、砂肝、皮、ぼんじり、つくねなど、様々な種類の串がぎゅぎゅっと詰まっていました!
開けた瞬間、焼き鳥の炭火の香ばしい香りと、美味だれのパンチの効いたにんにくの香り!食欲をそそります✨
それでは早速いただきます🙏♡

美味だれはとろみがあり、濃いめの甘じょっぱさにがっつりにんにく風味!
焼き鳥によく絡んで、お酒が進みそうな味🍻私はご飯がもりもり進みます🍚
焼き鳥は砂肝とむねをいただきました!
砂肝は独特のジャキジャキ食感がたまらない😋✨
むね(鶏胸肉)はパサつきがなく、柔らかくて食べやすい!
どちらも美味だれによく合ってとっても美味しいです!

だし巻き玉子は、容器の底にしたたるほどたっぷりとお出汁が染み込んでいます。
一口食べると、旨みたっぷりのお出汁がじゅわーっと口の中に広がります。とっても美味しい〜✨
こちらもお酒に合いそうです🍶
美味しい焼き鳥とだし巻き玉子を家族と一緒に楽しくいただきました🙏焼き鳥欲が満たされて、大満足のお夕飯になりました♪
ちなみに商品受け取りの際、店内にはお客さんがたくさんいらっしゃり、お店の人気を実感しました!
写真は撮りませんでしたが小上がりの席やカウンター席などがありましたので、友達や職場の仲間とワイワイも良し🍻お一人様で楽しむのも良さそうでしたよ😉
焼き鳥がメインの居酒屋さんですが、意外にも明太クリームパスタも人気メニューなんだとか!
今度はパスタもテイクアウトしてみたいなと思いました😋
居酒や一八
〒386-0023 長野県上田市中央西2丁目10−25
電話 0268-21-1230
営業時間 17:00~24:00
定休日 水曜日
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
長野県上田地域振興局総務管理課
TEL:0268-25-7111
FAX:0268-25-7115






















