2025.06.09 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
上田市の「キッチン ぷちらぱん」で、真田氏の六文銭が刻印されたオムライス（ポークシチュー）。
総務管理課のJです。
上田市は、戦国大名の真田氏の城下町なので、
その家紋である六文銭が、ロゴマークや名称など様々な場面で使われていますが、飲食店における使用例も多いです。
ランチに出かけた洋食店「ぷちらぱん」でも、オムライスには六文銭の焼き印がつきます。
ポークシチューのオムライスでしたが、味も良く、上田らしい一品でした。
外観
ちょうど交差点の角にお店は位置しています。別方向からお店を見たところ。
カウンターに着席。キッチンはオープンになっています。僕以外に二組のお客様が腰掛けていました。
テーブル席もあります。
天井近くにスピーカーが設置されていて、ピアノトリオなどジャズが流れています。
スピーカーの位置に、今回初めて気がつきました。
オムライスのメニュー。ポークシチューのオムライスを注文。
別にサラダも注文。レタスなど葉物中心のサラダでした。
スープ。これはオムライスについてきました。
じゃがいもの他、キャベツが入っています。コンソメ味で、良い味でした。
ポークシチューのオムライス
玉子焼きのところに、「六文銭」が印字されています。
ポークシチュー。デミグラスソースがたっぷりとかかっています。
オムライスを取り分けたところ。中は、トロトロです。
ポークのお肉も柔らかく、美味しくいただきました。ボリュームもかなりなものです。
次は、パスタでもいただきにまた寄りたい。
【キッチン ぷちらぱん】
住所：長野県上田市中央２丁目１１−１５
電話：0268-25-8091
※内容はブログ掲載日時点の情報です。詳しくは、各店舗等へ直接お問い合わせください。
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