2023.06.13 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
上田市中央【日昌亭】のあんかけ焼きそばをテイクアウトしました
みなさん、こんにちは。
総務管理課の大五朗です。
最近、無性に食べたくなる上田名物『あんかけ焼きそば』を求めて【日昌亭】さんのあんかけ焼きそばをテイクアウトしたのでご紹介します。
少し前には六郎さんが【福昇亭】さんを紹介してくれましたね。
日昌亭さんも人気店で特にお昼時は行列ができることも多々あります。
今回、大五朗は夕食に食べたいと思い、事前予約し、テイクアウトしました。
店員さんに名前を言うとすぐに持ってきてくださり、お会計を済ませて、急いで帰ります。
ジャーン！！
キャベツやニンジン、タケノコなどの餡がたっぷりのっていてツヤツヤです。
チャーシューもしっかり味がついています。錦糸卵にグリンピースがほっとする味です。
辛子酢をたっぷりかけて頂きます。
極細の麺に餡がよく絡んで、箸がどんどん進みます。
食べきれるかな・・とちょっと心配でしたが、あっという間に完食！！
お店の味がお家でもいただけて大満足の夕食となりました。
★★★ やきそば 日昌亭 ★★★
〒386-0012 長野県上田市中央３丁目８−２６
営業時間 12：00～14：30
17：30～19：00
定休日 水曜日
電話 0268-22-0288
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。
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上田地域振興局 総務管理課総務係
TEL:0268-25-7111
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