2013.01.19 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化レストラン・ショップ ］
高校生とお菓子やさんがコラボ！ 丸修クリーム「マルシープ」
地域政策課のＮです。
上田市中丸子にある丸子修学館高校総合学科で家庭科を選択する生徒と、地元の和洋菓子店「さわむら」さんがコラボレーションして開発したシュークリームが発売されたというニュースを知り、早速手に入れました。
同校100周年を記念して作られた羊のキャラクター「マルシープ」がデコレーションされており、「さわむら」さんにて、１日30個限定、１月25日まで販売される予定です。
直径５cm程の丸いシュー生地の表面に、抹茶チョコレートでマルシープの体を作り、その上にホワイトチョコレートの顔と角がのっています。中のクリームは生クリームとカスタードクリームで、甘さ控えめにできています。
丸子修学館高校では、３年前から丸修オリジナルスウィーツの開発に取り組んでおり、「丸修クリーム」は洋菓子店「RuRu]さんと作った「マルシープ」オリジナルクッキーに続く第２弾だということです。
丸子修学館高校が、「マルシープ」に込められた
・やわらかで弾力性のある発想をもって未来をつくる
・新たに総合学科として生まれ変わった高校が、若葉のように瑞々しく育ってほしい
という願いのように育っていくことを、地域の皆さんとともに応援したいですね
なお、「マルシープ」の着ぐるみは、こちらです。
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