2020.04.03 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
人気のお団子5種類を食べ比べ!上田市中央「おやきのやまざきや」
こんにちは。
総務管理課のさくたろうです。
暖冬だった今年は例年よりとっても早く桜が開花しましたね。
でも食いしん坊のさくたろうは花より団子!!ということで、総務管理課の鰯さんから差し入れをいただいた上田市中央にある「おやきのやまざきや」のお団子をご紹介します。
5種類いただいたので、みんなで食べ比べをしました!
左から、くるみ・安納芋・紫いも・栗・しょうゆです。
さくたろうが知っているお団子と言えば、せいぜいあんこかと醤油というところでしたが、やまざきやのお団子はこんなに種類があるのですね!
色鮮やかで、目にも楽しいです!
◇ 一番人気は、店頭売り上げでも一番を誇る「くるみ」。くるみの芳醇な香りがお団子によく合うと、女性に人気でした。
◇ 「安納芋」は、お芋のまったりとした舌触りがいいと好評。
◇ 珍しさから手に取る人が多かった「紫芋」は、秋を感じるほんのりとした優しい甘さ。
◇ 「栗」は、さくたろう初めての味でしたが、栗の粒々した食感がクセになります。
◇ 「しょうゆ」は、みたらしの程よい甘じょっぱさが口の中に広がり、定番の味も人気。
いろんなあんの種類を楽しみましたが、ベースとなるお団子がモッチモチなので、どれもとても美味しい!
薄っすらと付いた焦げ目もいいアクセントでした。
地元で愛されるおやき屋さんは、お団子も絶品でした!
その他、お赤飯や一升餅なども取り扱っているようなので、お祝い事でのご利用もおすすめです!
おやきのやまざきや
長野県上田市中央5-10-20
0268-24-8895
営業時間:8:00~19:00
定休日:毎週火曜日
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上田地域振興局 総務管理課総務係
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