2017.09.01 ［ アーカイブ ］
「ベジ食べ！北信州」３つの星レストラン巡り～ぽんぽこの湯～
みなさんこんにちは。
北信保健福祉事務所のまこちゃんです。
いよいよ本日、「ベジ食べ！北信州」が始まりました！
管理栄養士のAさんと中野市へ出張した帰りに、３つの星レストラン「ぽんぽこの湯」まで足を伸ばし、
お昼にヘルシーメニュー「きのこそばサラダ」（800円）を注文しました。
待っている間に、レストランからのきれいな景色を見ながら一休み。
天気もよく、とてもいい景色でした。
特にカウンター席からはよく見えます。
そしていよいよ「きのこそばサラダ」がきました！
そば、天かす、野菜、きのこ、温泉玉子にそばつゆをかけ、口の中に入れると
シャキシャキと食感もよく、さっぱりとしながら食べ応えもありました。
温泉に入った後に食べてもベストマッチだと思いますよ！
そしてそして！
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